木心在從前慢中説:

  從前的日色變得慢,

  車、馬、郵件都慢,

  一生只夠愛一個人。

  在快節奏的生活中,

  我們有時也會嚮往那些車馬郵件都慢的日子,

  懷念一些老物件,

  回味一些老味道。

  你還記得小時候最愛吃的麪包店嗎?

  在很多面包店都想轉換成為文藝咖啡館風的時候

  每個城市都會有一家

  承載着當地人幾十年記憶的麪包房不離不棄

  鄭州更不例外

  今天潮妹探的這家店

  就是開了31年的老式麪包房--泰隆麪包房

  剛到泰隆門口,

  大紅色的牌子和滾動字幕

  映入眼簾,

  記憶中的泰隆整體店面比現在的小,

  如今的泰隆經過了擴充和裝修

  有一種經典與創新碰撞的感覺~

  進店之後,

  店員很少,只有收銀員在櫃枱

  顧客雖算不上人擠人,

  但是每隔三四分鐘,

  就會有人進來隨意挑選。

  潮妹特意挑選了幾款不同系列

  有巧克力系列、經典老味道系列,

  還有最新出的一些,

  不知道味道怎麼樣~

  跟着潮妹一起看看吧!

  巧克力系列

  不知道大家是否和潮妹一樣

  小時候愛吃的巧克力永遠和球有關

  永遠忘不掉撕掉麥麗素袋子時的喜悦

  和每一個球球放進嘴裏

  伴隨着甜巧克力味道慢慢融化的口感

  這家店的巧克力系列繁多,

  不僅有巧克力派,

  還有鮮奶巧克力、朱古力球。

  01 巧克力球    15元/盒

  雖然名字是和球有關,

  但它更像巧克力派~

  外形和口感都類似於好麗友派,

  但是泰隆的巧克力球的夾心做的更勝一籌,

  夾心軟糯,甜度不膩,

  有點奶蓋的香味~

  02 鮮奶巧克力  10元/個

  剛看到牌子還以為是飲品,

  但是這麼大一個夾心麪包擺在潮妹面前,

  令我着實心動了,立馬選它。

  麪包的中間夾了

  厚厚的奶油與白巧克力碎,

  冷凍一下會像冰淇淋一樣~

  但是甜度過重,

  本身奶油的甜度再加上白巧克力的香甜

  會使麪包的口感變膩,

  潮妹不是很喜歡這款,

  不過這應該是小朋友們的最愛~

  經典系列

  泰隆家的經典系列非常多,

  比如我小時候最愛讓

  媽媽幫我帶一份虎皮卷,

  還有最愛吃的奶油杯子!

  現在的泰隆保留了虎皮卷和老式蛋糕

  牛角包、奶油小杯等等。

  01 虎皮蛋糕    10元/個

  是小時候的味道沒錯了,

  甜甜的果醬和

  軟糯的蛋糕坯相融合,

  整體口感不錯,

  但是感覺虎皮的製作

  不夠軟糯,略幹,不太推薦。

  02 牛角包    18元/袋

  很早之前的經典牛角包5元一袋,

  但是現在的甜品蛋糕物價都有所變化,

  現在18元一袋,略貴。

  奶香味十足,非常勁道~

  口感類似於達利園小麪包

  但是很有嚼勁,無添加~

  03 泡芙   6元/個

  你見過有半個手掌大的泡芙嗎?

  泰隆家的泡芙足足有半個手掌大

  如此飽滿,有點兒心動

  外皮撒細砂糖粉,

  像不像大白鬍子的聖誕老爺爺~

  奶油香醇不膩,

  外皮更加清脆有酥感,

  絕對和你平常吃的軟糯泡芙不一樣!

  足以用

  “似膩還成爽,才凝又欲飄;

  玉來盤底碎,雪到口邊銷”

  來形容~

  04 老式蛋糕    12元/袋

  這就是我們最熟悉的

  兒時打的雞蛋糕啦

  軟糯香甜,無論什麼時候都愛吃~

  創新系列

  在潮妹探店的過程中,

  發現有不少之前沒見過的產品

  應該是最新才上的,

  今天正好一併探一探

  01 白脱抹茶卷    15元/盒

  顏色觀感很好,

  是那一方抹茶綠~

  圈層夾心清晰可見~

  但是潮妹嘗過之後感覺,

  抹茶味道不太明顯,

  奶油略硬,口感不太好

  不太推薦~

  不過據説其他味道還可以,

  小夥伴們可以去嘗一嘗

  02 棗泥麪包   6元/個

  成色很鮮豔,

  芝麻粒清晰可見

  裏面的棗泥夾心還不錯,

  甜甜的,

  但是外層面包略硬,

  整體口感一般。

  03 豆沙蛋黃酥    12元/盒

  蛋黃成色清晰,

  三層夾心圈層清晰可見,

  第一層是蛋黃夾心,

  第二層是粉紅豆沙,

  最後一層是酥層,

  口感非常棒,

  這款算是老式味道與新品的結合,

  是潮妹最喜歡的味道!

  別看小小一隻

  真的很美味!

  04 散稱牛角卷    10元4個

  這個不在櫥櫃裏面擺放

  在收銀台的左手邊專門放了散稱的

  剛開始被它的外皮顏色吸引

  光滑的麪包皮上面搭配葱花

  香腸若隱若現

  如果不喜歡吃太甜的,

  可以嘗試一下這款

  這款的麪包口感不像之前的棗泥麪包

  非常軟糯,搭配香腸的肉感

  味道鮮美,如果不是要減肥

  潮妹一口能5個!

  關於泰隆的記憶,有人這樣説

  ★★★★★

  “別看我是西郊的老娃,泰隆從小吃到大,長大後又從黃河政七遲到緯五政七”

  ★★★★

  “爸爸每天接我放學後的一個切塊奶油小蛋糕,就能讓我甜蜜一天,現在依然喜愛”

  ★★★

  “現在價格越來越貴了,除了經典的味道,其他產品只能説性價比略低,我應該不會為這份情懷買單吧”

  綜合評價

  推薦:蛋黃酥、泡芙、巧克力球、散稱牛角卷、牛角包

  不推薦:白脱抹茶卷、棗泥麪包、虎皮蛋糕

  兒童最愛:鮮奶巧克力、巧克力球、泡芙

  泰隆麪包房還是不錯的

  畢竟是鄭州人的回憶

  經典與創新的碰撞,

  也是緊跟時代的腳步~

  地址:緯五路與政七街交叉口東南角

  人均:24/人

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